基本工藝：浸泡、切口、油炸、浸油、脫油、調味、冷卻、包裝

成套設備：開口機——進料輸送機——油炸機——脫油機——脫油出料輸送機——

          調味機——調味出料輸送機——包裝機

基本工藝：浸泡、脫皮、熱燙、掛漿、撒粉、油炸、脫油、噴糖、冷卻、包裝

成套設備：進料輸送機——油炸機——脫油機——脫油出料輸送機——調味機——

          調味出料輸送機——噴糖機——調味出料輸送機——包裝機